こんなに寒くなっても鈴なりのピーマン。 でも、そろそろ終わりの季節。 今日は右の一枝を折りとり収穫。大小いろいろと葉も使い胡麻油少しで炒め、コショウとしょう油少々、めんつゆ少々で煮含めました。 トリの胸肉は削ぎ切りして塩コショウし、片栗粉をま…

クロボウシはベンケイソウの仲間です。花のような風情です。 セラトスチグマはイソマツ科の植物です。中国北部原産です。 先日、茂りすぎた部分を一度剪定し、全体にサッパリとさせました。 おかげで花が目立ち、その上このところは紅葉が美しく、花の青色と…