ホワイト・ガーデンのジューンベリーがあっという間に満開になりました。房になって咲く大好きな花です。

船橋のハーブ教室でした。帰ってから、夫が買い物の時に見つけたからとクズキリが冷蔵庫に冷やしてあり、それをいただきながら、お互いの本日の報告。その後防寒姿になり庭にでました。お茶している時、あまりに茂りすぎたポタジェ(野菜畑)の整理をしようと…

近くのお店に、美味しいお豆腐やさんが毎日新鮮なお豆腐を納品しています。 厚揚げはさっと茹でて油抜きして、おろしショウガ、かつお節、おしょう油で熱々をいただきます。スペアミントとネギの仲間のチャイヴをのせると、いつもと目先がかわり、見た目も味…