25年前、姉熊井明子との共著『ハーブ&ポプリ英国風の楽しみ方』(1989年・主婦の友社刊)の英国での撮影は、18日間にわたるもので、何もかもが素敵で素晴らしい日々でした。それらはすべて同行の編集者堀越さんが手配してくださり滞りなく事が運ばれました。 …

秋に土作りをして、キャベツの小さな苗をただ植えておくだけでこうして生長してくれる喜び。日々大きな球形に育つ楽しさ! ] 外側の葉のちぎれている部分は、ブロッコリーの葉を食べつくしたヒヨドリが少し味見している部分です。 こちらはキャベツの種類に違…