ジャガイモ大好き。塩味はアンチョビで。 ジャガイモは皮をむき、8㎜ほどの厚さに切り、フライパンに少々のオリーブ油をひき、中火その後弱火にして色づいたら裏返してアンチョビを置き、ローズマリーの枝先2㎝程を入れて香り付けし、ジャガイモに火が通った…

14日から昨日までの教室展、昨日は搬出の日でした。花友、陶芸友の純子さんの車に乗せていただき新松戸のギャラリーウインズへ。 搬入の日は時間がとれず、美雪先生におまかせしてしまったのですが、とても素敵に飾られておりました。 Ｍさん、Ｙさん、久し…