2012-03-31から1日間の記事一覧

マグロのお刺身で手巻き寿司&ソテー

美味しそうなマグロのお刺身が魚屋の店頭に並べられていました。そうだ夕飯には食べごろのアボカードと一緒に手巻き寿司を作りましょう。一昨日の夕飯です。 海苔の上にすし飯をのせ、お刺身をのせてワサビを塗り、完熟のアボカード、ルッコラをのせてから、…

花が咲きだしたり、種が実ったりの庭。

貝母百合がいっせいに咲き始めました。 緑の八重咲きのヘレボルス。 シクラメン ヘデリフォリウムのタネ。ゼンマイのような形の真ん中の土側に種がひっそりとかくれんぼしているよう。

沈丁花咲きました!

春の訪れ・沈丁花。 この花の名前の由来は、 沈香とクローブ(丁子)が混ざったような香りとも、 香りが沈香で花の形が丁子に似ているからともいわれます。 姉が一番好きな香り・沈丁花。 そのエピソードは拙著『私の庭から』に述べましたので、興味のある方…