昨夜の白菜炒め。とっても美味でしたので・・・。白菜、ニンジン、エノキダケ、ショウガ、 鶏肉、片栗粉、A(オイスターソース、牡蠣しょう油)、油少々。 鶏肉は厚めの削ぎ切りにして片栗粉をまぶして15分くらい置き、フライパンに少し油をひき、上下きつね色…

ちょっとした一皿、トマト、ベビーリーフ・ミックス、ブロッコリーのスプラウト、カニカマ、アボカドをマヨネーズで。

キンポウゲの仲間のこの大形のリュウキンカは光沢ある黄花が特徴です。今日の暖かさで開花しました。 お昼頃は16℃。今は12℃になりました。

5センチほど積もった昨日の雪、いっきに溶け始めました。今気温は9℃。もっと暖かくなりそうです。 ◎姉・熊井明子のトーク会が行われます。 詳細は電話又はファックスでお問い合わせください。 4月14日土曜日、於 東京銀座資生堂ビル8階(續久仁子さんプロデュ…