2012-01-10から1日間の記事一覧

揚げ餅のあんかけ

まだお餅は残っているでしょうか。フーフー言いながらいただく暖かなあんかけのお昼です。 フライパンにほんの少しの油を入れ、お餅の裏と表をぱりっと焼いておきます。 フライパンで鶏肉と白菜を炒め、塩コショウと鶏ガラスープの素で味付け。水を入れてコ…

サルココッカの蕾と黒い実

このツゲ科の植物は常緑の濃い緑色の葉と、完熟すると赤から黒に変化する実の色が美しいです。花は全体の地味な雰囲気とは異なる、甘い強烈な香りです。丈は60㎝ほどで、実の縦の大きさは9㎜ほどです。 もうすぐ花が咲きそうですが、あともう少し。咲くとそ…

窓辺暖か

] 新しい香りのポプリの横で日向ぼっこ。 窓のそばの餌を食べにくる、小鳥たちの動く影を眺めるのが大好き。時々尻尾の先をプルプルっとふるわせながら。