本日は塩味で作りました。四人分の材料です。 材料) 絹ごし豆腐一丁 タマネギ 小一個 生姜 一かけら 鶏ひき肉 130ｇ 赤唐辛子 細切り４〜5切れ ネギ0.5本 Ａ）塩、胡椒、鶏がらスープの素、適宜 胡麻油少々 水と片栗粉、（作り方） 1）鍋に胡麻油を少々たら…

改良園の通信販売友の会員になると送付される『園芸世界』に、年4回『春子の花の旅日記』を連載しています。 2011年12月号は今年の夏NHK学園の旅で訪ねたフランスのヴィーランドリー城を取り上げました。 ◎改良園の詳細は www.kairyoen.co.jp/ をごらんくだ…

横浜バラクライングリッシュガーデンで求めた小鳥の巣箱。 小鳥が入ったのは数える程度。今はこうして木につる下げてその雰囲気を楽しんでいます。

仕事の打ち合わせでMさんがいらっしゃいました。仕事が決定するのは今週の金曜日。はっきりしましたらまたお知らせいたします。 ◎小菊、ランタナ、ローズマリー、レモンヴァビーナ、ラヴェンダー・セージ。

木の枝にひっかけたりしてあちこちに置いてある、庭のアクセサリー。この素焼きのものはイギリスで買ったものですが、テーマがあり、どれも飾って嫌みがないすぐれものです。たとえばこうした素焼きで統一するなど気配りすると庭も一段と楽しくなります。