キャベツが好きです。茹でても生でも。 ヒレカツが二切れ冷凍してありましたので電子レンジで温め、相性の良いキャベツと合わせることにしました。 容器にごはんをよそい、キャベツの千切りに削り節をまぶしたものを上にたっぷり載せました。その上にヒレカ…

シルバーグリーンというよりも、シルバーホワイトといいたいほど、白が目立つ植物。 ビャクモッコウとラムズイヤーの鉢は、花のないときにはホワイト・ガーデンに置くつもりです。 このところ寒い日が続きます。でも蚊がすごいので、ネットをかぶり身づくろ…

華やかな赤い色。歌舞伎を観ると、この赤の利かせかたが、はっとするほどに美しいと、いつも思います。そんなわけで久しぶりに赤い花束です。 ◎サンザシの赤い実、花は球根ベゴニア、ベゴニア、イソトマ、センニチコウ、チェリーセージ、ペラルゴニウム、ア…

ビューグルは、アジュガともいい、カーペンターズ・ハーブというニックネームもあるハーブです。かつては切り傷や打ち身に使われたものです。 今では薬用には使われませんが花も葉も美しいので庭や鉢植えで楽しみます。 ◎ランナーで勢いよく増えます。今が株…