新鮮なイカが手に入りましたので、生姜を刻みしょう油煮にしました。ごはんのおかずにも、ビールのおつまみにもOKです。 ①イカはワタと軟骨をのぞいて、足の部分は体の中に入れて爪楊枝でとめます。 ②鍋にしょう油とメンつゆ少々、生姜のみじん切りを入れて…

数羽でやってくる四十雀は、こまめに庭の虫をついばんでいきます。くまなく丁寧な作業です。小鳥たちのおかげで無農薬ができているかも。 ◎ほぼ真ん中に見えるのが四十雀です。まわりの木は左よりホウショウ、キャロブ、ゲッケイジュで、ネットは夫のゴルフ…

好きなものを見える場所に置いておくと、何気なく見ることになり、なんとなく心落ち着くものです。ラヴェンダーの絵柄のジョウロは私にとってそんなもののひとつです。

今年の蘭展でもとめた富貴蘭の`黄金錦'です。こんなに小さいのに存在感があり、窓辺で楽しんでいます。