主婦たちへ贈るこころマガジン『清流』3月号の特集は`毎日に活かす免疫力'。`花を愛でる、宴を楽しむ日本の花見'です。この本で『桐原春子の花紀行 世界の庭園めぐり』が、私のインタビュー記事とともに掲載されています。是非書店でごらん下さい。 なお、拙…

ちょうど二人分のおかずができるタジン鍋をいただきました。これは電子レンジに入れて調理します。こんな簡単な調理方法があったのかと思うほどです。 今回野菜は白菜、チンゲンサイ、長イモ。それに牡蠣とエビをプラス。食べるラー油を少し入れた味噌をほん…