焼うどん


 本日のランチの焼うどん。ナスとオクラとシシトウは庭から。ほかには舞茸を使いました。オカカが踊っているうちに召し上がれ!

◎お皿は赤土を使い形を作り素焼き、ロウで水玉の模様と線を入れてからトルコ青マット。そのあとで竹串で模様を入れた。その後炭化。薄いところは光ってグレイに。濃くつけたところは青がきれいに出た。