庭の夏花でモイスト・ポプリ


 器にラヴェンダーと塩を混ぜたものを盛り、上に花や香る葉やシナモンスティックなどのスパイスを塩とともに散らします。香りの変化や色の変化も楽しみます。
◎花は、ミソハギ、サルヴィア・グアラニチカ、ゴールデン・オレガノアスター、鳳仙花、センニチコウ、オイランソウ、エキナケア、ヒソップケイトウ、アンゲロニア、コレオプシスレモンバーム、キンケイギク、バラなど。香る葉は、マートル、エグランタイン、カレーリーフツリー、レモンヴァービーナ。