ｃｏｏｋｉｎｇ・・・本日のランチのスパゲティー

庭のポタジェで収穫のキュウリ、伏見甘長トウガラシ、鉢植えのバジルとイタリアンパセリも使って。濃い目に味付けして美味。
↓
ハーブソルトを入れてスパゲティーを茹でている間に、玉ネギも入れて野菜をオリーブオイルでいため、トマトケチャップとしょう油とマヨネーズ少々、シーチキンで味付けし、茹でたてのパスタをからめました。ハーブをのせて、粉チーズをふりかけて、どうぞ召し上がれ！

◎いつもと違うのは、ニンニクを使ったこと。
◎お皿の縁に乗せたのは、冷蔵庫で保管しているキュウリと新生姜のピクルス。すべて食べきった後、塩と酢、ディル、タイム、ベイリーフをプラスして再度漬けたもの。塩分に注意しながらも、いろいろと工夫して、パンチの効いた味が二人の好みです。

庭のワイヤ作品

庭のあちこちにさりげなく飾ってあるワイヤで作った小物、気に入っています。
次は何を作ろうかな・・・と、考えるのも楽しいひととき。
このブログでも、度々登場のワイヤクラフトです。

今朝は2輪咲いたヤブカンゾウ、クロコスミアは花盛り。桑の木にかけてあるフクロウが見守っています。オイランソウが咲きだし、イザヨイバラはまだまだ次々と。



猫

鳥

蝶避け、野良猫避け用。



カボスの幹にまきつけたワンコ。