炊き立てのご飯に釜揚げシラス、味付けゴマ、とろろこぶ、焼き海苔、ネギ、わさびをのせました。ちょっとおしょう油をたらして。 ◎ネギは庭のミニミニ畑のものです。小さかった苗が立派に育ちました。

夫が「はい!」と、摘んできてくれました。今年最後の収穫です。今年も豊作の野菜でした。夕飯の一品になり、とても味が濃く美味でした。

先日Aさんにいただいた、チョウマメに花が咲きました。大きな青い花です。とてもうれしくて、夫とともに喜んでおります。 私が初めて見たのは、もうずーと前に、浅山英一先生がいらした時におみやげで鉢植えを下さったものでした。青い花を愛しておられた先…

(二人分の材料) スパゲティー2束、ハーブ・ソルト、ホールトマトとシーチキンの缶詰一缶ずつ、 キャベツ少々、塩、胡椒、チーズ、スイートバジル(材料はすべてお好みで) (作り方) 鍋にお湯を沸かし、スパゲティー2束とハーブ・ソルトを入れ煮ます。終わり頃…

1996年に電通の仕事でハーブビデオを作りその後も5巻追加で全部で10巻が発売されました。 初めの5巻は新井満&紀子ご夫妻と一緒の、とても楽しい記念すべきものでした。 (それがご縁でNPO PLANT A TREE PLANT LOVE www.plantatree.gr.jp/herbal/index.php-の…

少し虫にかじられてしまいましたが、ヘリテージが香り豊かに咲いています。これから剪定して次の花のための準備をします。