抜いたばかりの冬菜、夕飯に使います。

密封袋に入れたマリーゴールドの花と葉に、一部を砕いたラヴェンダーの花とマートルの葉と月桂樹の葉を加え、袋の内側部分にラヴェンダーのエッセンシャル・オイルをたらします。全体をそっとふるようにして混ぜ合わす作業を10日ほど行い香りを熟成させます。…

初冬の頃霜が降りる前にマリーゴールドの花を刈り取り、二階の部屋につるしました。このところのお天気でパリパリに乾燥し色も美しいドライフラワーの出来上がり。甘さも感ずるスパイシーな香り。ラヴェンダーなどもプラスして、ドライ・ポプリを作ることに…

昨日より寒く池にもバードバスにも氷がはりました。 シモバシラにも氷の花が咲いてきれいです。

ジャパン ハーブ ソサエティーの会報誌『The Herbs』の№２５３のＢＯＯＫＳの頁で、昨年出版した『桐原春子の花紀行』（清流出版）を紹介していただきました。ありがとうございました。 ジャパン ハーブ ソサエティーは資格認定制度がスタートして11年です。…