朝、斑入りのテイカカズラに作ったのぞき窓から覗くと、ウェルカムガーデンのアガベが見え、良い感じに満足。
日々楽しませてくれたカンナ、またまた新芽が出てきて、うれしい。
花は華やかなオレンジ。
なんとも南国的な色合い。
昨日たまたまその道を通ると、アジアン野菜のお店ができていた。
何があるかと覗くと、青いパパイヤやこのマコモが並んでいた。
キュウリやトマトも新鮮でおいしそうで、いろいろと購入。
夕飯のおかずに皮をむいて少し酢水であく抜きし、フライパンにごま油を引き豚肉とマコモを焼き塩コショウして蒸し焼きに。美味!
もう一品の麻婆豆腐は夫所望。
キャベツの千切りにリンゴとキュウリのサラダも加えた。