昨日は朝日カルチャーの外出授業で東京ステーションホテルのブランルージュに出かける前に庭を眺めると、ウインターヘリオトロープが咲いて甘くて良い香り。
「そうだこの花も含めて早春の花々で、タッジーマッジーを作って、皆様にその香りを確かめていただきましょう」
まだ一本しか咲いていないスイートヴァイオレットも思い切って摘み取り、愛らしい花束が出来上がりました。
スノードロップ、ウインターヘリオトロープ、紅梅、スイートヴァイオレット、白の沈丁花のつぼみ、ローズマリー、長春バラとバラの蕾は‘パットオースチン’。青花はハツコイソウ。芽が愛らしいジューンベリー。
葉はマートル、スイートヴァイオレット、黒い実は白のヤマブキです。
庭で摘みたての旬の花々で、香るものを選びました。
ぬらしたペーパーで切り口を包みビニール袋に入れ、上からレースペーパーで包み、水色と白のストライプの幅広リボンで結び、東京駅のブランルージュに向かいました。
ハーブ料理賞味の授業が終わり最後にあみだくじ。
Eさんに当たり大喜び。
「スノードロップが香りますねー」
と、Eさん。
たのしいしめとなりました。