2017-04-10 今年は木蓮が見事 昔懐かしいモクレン、 門扉の上に見事に咲きだして、うれしいです。 (本日の夕飯) ポタジェでコリアンダーを収穫。 茹でキャベツに茹でタコ、その上にコリアンダーたっぷり。 カボス汁、ワサビ、しょう油、塩、オリーブ油、マヨネーズを混ぜたものをかけて。 鶏胸肉に塩コショウして小麦粉をまぶして、少しのごま油で上下カリカリなるまでフライパンで焼いたもの。途中から舞茸も一緒に焼いて。 魚すり身ボール、生姜、お豆腐、ネギ、塩、しょう油、水。