cooking・・・本日の夕飯

Ｍさんからいただいた蔵出しめんたい本舗のカラシメンタイ、美味！感謝！

フライパンにオリーブ油を少しひき、ズッキーニに焼き目をつける。
トマトとコンビニの蒸し鶏をむしって入れ、強火でオイスターソースとバルサミコ酢であじつけ。

野菜スープは、ジャガイモ、人参、玉ネギを8㎜角程に切り、ハーブソルトと煮干しを入れて煮る。最後にホンダシを少し入れて味を整えて出来上がり。
薄味で滋養強壮身体に優しいお味。