昨夜の夕飯…鍋物

鍋物が恋しい季節となりましたね。


鶏のひき肉にみじん切りの生姜とネギを混ぜ込み、片栗粉を少し入れてさらに練っておきます。
鍋に、水、白菜、大根、豆腐を入れ沸騰したところに、鶏をスプーンで一口大にして入れます。
火が通ったら出来上がりです。

しょう油、カボスにカンズリを添えて、どうぞ召し上がれ!