12月4日は守護聖女バルブの日、プロヴァンス地方ではこの日お皿に小麦を蒔き、 クリスマスイブには清々しく出そろった緑の芽が。 何年も前、セザンヌのアトリエをクリスマスに訪ねた時、このお皿の小麦をみて、夫と感動したものだった。 来週の月曜日のハー…