2016-09-18から1日間の記事一覧

種から育てたオモトと朝のモヤ

昨夜雨降りだったみたいで庭は雨露が残っていました。 そして11時頃に又降り始めました。種から育てたオモトが立派に育ちました。 2014年1月17日に種まきしたものです。 2015年6月14日はこの一本を残し他の苗は大鉢に移植しました。 大鉢のものもよく育って…

cooking・・・鶏手羽元のバルサミコ酢煮

鶏手羽元を料理用白ワインとバルサミコ酢で蒸し煮しました。 1)ジャガイモ小2個と玉ネギ大1は皮をむき、パプリカ1、エレンギ2本とともに一口大に切っておく。 2)火にかけたお鍋に大匙1杯のオリーブ油をいれ、塩コショウした鶏手羽元4本(実際は一パック8本…