毎月第一金曜日は「桐原春子のはな紀行」の記事掲載の日です。 昨日は、「ホテル椿山荘東京」の庭園を取り上げました。 椿約100種、約1000本が植えられている名園、庭に流れる川には夏は蛍が舞うという風流な庭園。 江戸時代には歌川広重の浮世絵にも描かれ…

大根がとても美味しい季節ですね。 昨夜の煮ものとても美味しかったのでご紹介いたします。 材料）大根、生麩、水煮の大豆、鶏肉、キャベツ、胡麻油、Ａ（3倍タイプのにんべんつゆの素、少々のしょう油と水）作り方） 大根は皮をむいて、鶏肉も一口大に切り…